【2023年11月】「ハインツ・牛肉とイベリコ豚の粗挽きボロネーゼ」をレビュー【リニューアル】

　HEINZ「牛肉とイベリコ豚の粗挽きボロネーゼ～イベリコ豚とボルドーワインの旨味」のレビューです♪

　以前からうちの定番パスタソースのこの商品、リニューアルされたのでレビューしていきたいと思います!!

　パッケージの左上に「New・2種のチーズを使用」と書いてありますね。ふむふむ。内容量は130ｇ、カロリーは195kcalです。

　では、さっそくつくっていきたいと思います♪

電子レンジ対応パッケージ、湯せんも可

　麺はいつもどおり、マ・マーの1.6mm結束タイプを使用します。色々ご意見はあるかと思いますが、わたしは茹でるときに塩を入れていません。入れた方が美味しいとは思っています。

　パスタソースは電子レンジ対応パッケージで、湯せんにも対応しています。わたしは今回湯せんしました。内側にお湯が入らないの、不思議ですよね。

　できた。麺の上にソースをかけるとこんな感じ。

　いい香りです。わたし好みの香り。不揃いの粗挽き肉と、にんじん、玉ねぎが目視できます。昔懐かしい感じで、ハーブっぽい香りもする。

　では実食です。

やわらかい口当たりと際立つ肉感、濃いのにすっきりとした味わい

　うん、美味しい。甘味とハーブの風味が良い感じです。いや、赤ワインなのか？口当たりもやわらかいです。以前あった独特のデミグラスソース感が変化し、すっきりとした印象です。

不揃いの粗挽き肉の食感が印象的

　粗挽き肉は粒が不揃いで、肉をかみしめる感じもしっかりします。ハーブの効果か、ほんのりすっきりとさせる何かを感じます。後味も非常によろしい。

　リニューアル前と全体的な味付けは変わってないですが、デミグラスソースの口当たりが柔らかくなっています。甘味と肉感が際立ち、濃さもありつつすっきりとして、より美味しくなった気がします。

　食べ終わりはこんな感じ。今回は自然を意識して食べたので、意識して肉をからめて食べていません。からめて食べようと思えばきちんと麺にからむソースです。

　ソース部分だけ食べてみましたが、それも美味しい。ソースだけ食べると肉感がたまりません。いいですね。

文句なく美味しい

　うん、文句なく美味しいです。リピート性もあります。リニューアルすると好みの味わいではなくなったりすることが多いですが、今回はわたし好みの味になってくれていました。嬉しい。問題は、よく行くスーパーどれもにこの商品が置いてないことぐらいです。

　美味しいので、まだの方は是非お試しください♪