【2024年7月】「S＆B 予約でいっぱいの店・ボロネーゼ」をレビュー【あっさりで美味しい】
久々に「New」マークがついている「予約でいっぱいの店・ボロネーゼ」を見かけたので、さっそく食べてレビューします。
この商品はかつて大好きでずっとずっと食べ続けていた商品です。学生の頃から20年以上、家に常備して食べ続けてきました。
数々のリニューアルも経て、味はずっと美味しいんですけれども、年齢的な味覚の変化もあるのかもしれないですけれども、最近ではあまり食べなくなってしまった商品です。
それでもやっぱり、定期的に食べてしまうんですよねえ。
今回はあらためて、フラットな気持ちで食べてみたいと思います。
ではつくってみましょう♪
まずはパスタを茹でます
パスタは愛用の「マ・マー1.6mm」を使用。茹でるときには塩を入れて茹でました。
電子レンジで麺を茹でる容器もありますが、わたしはいまだに買うのをけちっていて使っていません。使っている方は「便利だよー」とおっしゃっていたので、そのうち使ってみようと思います。
開封
今回も添付の粉チーズはありませんでした。袋は電子レンジ対応ではないので、袋をそのまま湯せんしました。
ソースを麺にかける
とてもいい香りがします。見た目はすこし水っぽいかな、という印象。
お肉の感じは、少しスジのような部分が見え隠れしていますが、ごろごろ系で美味しそうです。
トマトもごろっと大きめのかたまりが見えます。
2020年7月との比較
よく食べていた2020年頃と比較すると、具材の量は明らかに減っています。撮影環境の違いで色味は差がありますが、以前の方が濃厚そうです。
では実食♪
では食べてみましょう。
夏にあう味わい
…うん、酸味は強め、塩味も強めです。でも意外とあっさりとした印象。あっさり塩味のミートソースパスタ、という感じです。
これはこれで美味しい。へんなくせもないし、食べやすい。リピート性は高そうです。
以前のような濃厚さはないですが、夏の季節にはちょうど良い味付けなのかもしれません。いや、これはこれで美味しいと思う。
好みの味付けではないが美味しい
過去には絶望を感じたリニューアルもありましたが、今回は素直に美味しいと思いました。好みの味付けかと言われるとちょっとベクトルは違いますが、それでも美味しいと思います。
気になった方は、一度食べてみてくださいね。取り扱っているスーパーなどが多いのも、良いところです。
下は食べ終わりのお皿の写真です。
まとめ
初期のような濃厚さはありませんが、酸味と塩味がバランスよく配合されていました。
濃いめ・甘めが好きなわたしとしてはあまり熱量高く語ることはできませんが、客観的にみると美味しいです。
添付の粉チーズは今回もありませんが、粉チーズをかけたらかなり味が変わりそうに思います。